Resep soto ayam kuning merupakan soto yang umumnya diracik menjadi masakan yang segar dan enak. Ya.. bagi yang sudah pernah membuat soto ayam bumbu kuning mungkin sudah terbiasa, akan tetapi bagi yang belum pernah mencobanya memasaknya mungkin hal ini adalah luar biasa. Jangan malu kalau belum bisa memasak, karena memasak adalah seni perlu berkreasi agar hasilnya maksimal dan dapat dinikmati oleh seluruh keluarga.

Soto ayam bumbu kuning berikut tidaklah susah terutama proses membuatnya hanya 3 kali proses rebus ayam, tumis bumbu resepnya lalu satukan dengan cara memasaknya…  Siap disajikan 🙂 Silahkan bagi yang membutuhkan bisa catat terlebih dahulu khususnya bahan, bumbu soto serta resep cara membuat soto ayam kuning yang enak dan menyegarkan.

Resep Soto Ayam KuningGambar Soto Ayam Kuning

Bahan2nya :

  • ½ ekor ayam
  • 2 liter air
  • 3 sendok makan minyak, untuk menumis bumbu
  • 2 centimeter lengkuas, memarkan
  • 6 lembar daun jeruk purut, buag batang daunnya
  • 2 batang serai, memarkan

Bumbu resep yang dihaluskan :

  • 6 siung bawang putih
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • 5 butir kemiri
  • 3 centimeter kunyit
  • 2 centimeter jahe
  • Garam secukupnya

Pelengkap :

  • 1 buah tomat, belah jadi 4 bagian
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 50 gram tauge pendek, seduh dengan air panas lalu tiriskan
  • 5 lembar daun kol, buang tulangnya – rajang lembut
  • 50 gram soun, cukup diseduh air panas dan tiriskan
  • 2 buah jeruk nipis, belah jadi 4 bagian
  • 2 sendok makan kecap manis
  • Bawang goreng, untuk taburan
  • Sambal

Cara membuat soto ayam kuning

  • Rebus ayam sampai mendidih dan ayam matang serta air tersisa kurang lebih 1,3 liter. Angkat sisihkan. Tiriskan ayam selanjutnya nanti disuwir dengan bantuan garpu dan tulangnya dikembalikan kedalam air kaldu.
  • Siapkan wajan dengan minyaknya, panaskan lalu tumis bumbu halus masukkan lengkuas, serai dan daun jeruk purut sampai tercium aroma wangi bumbu.
  • Masukkan suwiran ayam lalu tumis kembali hingga merata dan meresap kedalam suwiran, angkat lalu masukkan kedalam air kaldu lalu tambahkan tomat. Panaskan kembali hingga mendidih. Cicipi. Masukkan daun bawang. Angkat
  • Siapkan Mangkuk saji, tata taoge, kol, soun dan telur kemudian siram dengan kuah beserta ayamnya. Taburi dangen
    Segar dinikmati ketika hangat bersama kecap manis, sambal dan sedikit jeruk

Cukup sudah sharing hari ini bersama resep soto ayam kuning yang segar kuahnya. Kini giliran Anda mencoba dirumah atau share aja melalui facebook, siapa tahu ada teman yang juga membutuhkan dan ingin tahu bagaimana cara membuat soto ayam?

Incoming search terms:

  • resep soto ayam kuning
  • bagaimana cara masak soto dan apa saja bahan2ny
  • resep soto kuning
  • resep bumbu soto kuning
  • resep soto ayam kuning spesial
  • cara bikin soto kuning
  • bumbu soto ayam kuning
  • resep soto kuah kuning segar
  • resep soto bumbu kuning enak
  • resep soto kuning sederhana
  • resep soto ayam ku
  • resep soto ayam enak dan segar
  • resep soto kuning surabaya
  • resep soto ayam bumbu kuning
  • resep soto ayam be
  • resep membuat soto ayam bumbu kuning
  • bikin soto kuning
  • bumbu kuah soto kuah kuning
  • bumbu kuah soto kuning seger
  • bumbu kuning soto ayam
  • bumbu soto kuning
  • cara buat soto kuah kuning dan gambarnya
  • cara membuat bumbu soto kuning
  • cara membuat soto ayam kuning
  • resep bumbu soto ayam kuning
  • resep cara membuat soto ayam kuning
  • resepbumbu soto kuning
Resep Cara Membuat Soto Ayam Kuning Enak dan Segar Kuahnya
loading...
Tagged on: