Resep sate jamur – Mau menu apa hari ini? Kalau Anda bingung kenapa tidak coba membuat sate jamur tiram dengan bumbu kacang saja? Rasanya jaga enak tidak kalah dengan sate ayam 🙂 Selain buat variasi menu tentunya menambah pengalaman rasa di keluarga dengan mencoba berbagai macam menu masakan. Kalau keluarga suka, lain kali bisa membuat yang lebih enak lagi karena sudah pernah mencoba membuat sebelumnya.

Sate jamur tiram lalu sayurnya apa ya? Tentu anda bisa memilih masakan yang cocok sebagai teman sate jamur dengan bumbu kacang kecap ini. Oia satu tips buat anda, sebelum digunakan sebaiknya tusuk satenya direndam air sebentar dulu biar tiadk mudah terbakar saat dipanggang. Nah semua sudah kami catatkan di bawah mulai dari resep cara membuat sate jamur tiram sampai dengan cara membuat bumbu / saus kacang. Semoga suka

Resep Sate Jamur Tiram
Sate Jamur Tiram

Bahan utama :

  • Jamur tiram ½ kilogram, suwir / potong biar pas untuk ditusuk
  • Tusuk sate secukupnya

Bumbu sate, dicampur semuanya :

  • Kecap manis 2 sendok makan
  • Bawang putih 2 siung, dihaluskan
  • Garam secukupnya
  • Minyak sayur 1 sendok makan, pakai mentega cair juga bisa

Bumbu saus kacang :

  • Kacang tanah 200 gram, di goreng sangrai sebentar lalu haluskan
  • Cabe merah besar 5 buah, potong jadi 2 lalu goreng
  • Cabe keriting 5 buah, potong jadi 2 lalu goreng
  • Bawang putih 5 siung, kupas lalau goreng
  • Gula merah 50 gram
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Air 300 ml

Bahan pelengkap :

  • Bawang merah mentah, iris tipis
  • Potongan timun, lalapan
  • Sambal atau ganti dengan irisan cabe rawit
  • Kecap manis

Cara membuat sate jamur

  • Dimulai dari membuat bumbu atau saus kacang dahulu dengan menghaluskan cabe merah, cabe keriting, bawang putih, gula merah dan garam
  • Panaskan wajan dengan sedikit minyak lalu tumis hingga tercium aroma harum, tuangkan air dan aduk sebentar kemudian masukkan kacang tanah yang telah dihaluskan. Aduk dan biarkan mendidih dan mengental sesui kebutuhan/ selera. Jangan lupa dicicipi sedikit untuk mengecek rasa. Angkat dan sisihkan
  • Setelah itu kita proses satenya, dengan mengkukus sejenak jamur tiramnya, kurang lebih 5 menit. Angkat.
  • Tusuk sate sesuai dengan kebutuhan, lumuri dengan bumbu sate lalu bakar sampai matang diatas bara sambali dibolak balik dan dilumuri dengan bumbu. Angkat
  • Letakkan sate dipiring saji lalu siram dengan bumbu kacang plus bawang merah dan irisan cabe
  • Siap disantap.

Selamat mencoba resep sate jamur tiram bumbu kacang diatas. Lumayan enak mirip dengan sate ayam karena rasanya mirip dilengkapi dengan irisan bawang merah serta cabe rawit

Simpan

Incoming search terms:

  • resep sate jamur
  • cara membuat sate jamur
  • resep sate jamur tiram
  • resep sate jamur bumbu kacang
  • sate jamur
  • sate jamur tiram bumbu kacang
  • resep sate jamur tiram yg enak tapi sederhana
  • resep sate jamur rasa ayam
  • resep makanan sate jamur campur nasi goreng
  • resep bumbu kacang untuk sate
  • jamur tiramnya dipotong bagaimana kalau mau membuat sate jamur
  • cara membuat sate jamur tiram bumbu kuahp
  • cara membuat sate jamur tiram
  • cara membuat bumbu sate jamur
  • cara masaķ sate ayam
  • bumbu sate yang enak
  • aneka resep sate jamur
Resep Sate Jamur Tiram dengan Bumbu Kacang Spesial Enak
Tagged on: