Resep Sambal Goreng Kentang – Keberadaan kuliner kita satu ini memang menjadi satu pelengkap setiap makanan, namun bisa juga sebagai menu utama. Dengan sedikit rasa pedas cabai merah, Sambal goreng kentang mampu menggugah selera para pecinta kuliner di tanah air. Selain mudah dicari, siapa saja bisa membuatnya dan jika Anda belum pernah membuat sambal goreng kentang sendiri, hari inilah saatnya melalui blog resep yang sederhana ini.

Sambal Goreng Kentang ini beberapa bahannya juga tidak sulit ditemukan dipasar terdekat, sebaiknya untuk mempraktekkan resep masakan favorit ini bahan-bahannya harus dalam keadaan segar sehingga nantinya akan menjadi sambal goreng kentang super lezat. Jika hari ini Anda berencana untuk menghidangkan masakan ini, ada baiknya simak dahulu resep cara membuat sambal goreng kentang pete spesial enak berikut ini. Namun sediakan bahan-bahan utamanya yang telah disediakan informasinya oleh blog resep juragan.

Resep Sambal Goreng Kentang - Bumbu - Cara membuat
Gambar Resep Sambal Goreng Kentang Pete

Bahan-Bahan Sambal Goreng Kentang

  • Petai – 1 papan belah jadi dua dan buang kulitnya
  • Daun jeruk – 2 lembar
  • Kentang – ½ kg kupas dan iris kotak
  • Daun salam – 1 lembar
  • Serai – 1 batang digeprek
  • Lengkuas – 2 cm digeprek
  • Air asam jawa – 2 sendok makan
  • Air santan – 200ml
  • Gula merah – 1 sendok makan
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Sambal Goreng Kentang

  • Bawang putih – 3 siung
  • Bawang merah – 6 butir
  • Cabai merah – 7 buah
  • Jahe – 1cm
  • Tomat – 1 buah
  • Garam – ½ sendok teh
  • Kemiri – 4 butir
  • Kaldu bubuk rasa ayam – ½ sendok teh

Cara Membuat Sambal Goreng Kentang

  • Pertama dalam mempraktekkan Resep Sambal Goreng Kentang Anda harus memanaskan sedikit miyak untuk menggoreng bahan irisan kentang. Setelah minyak agak panas masukkan irisan kentang, goreng hingga warnanya berubah kuning kecoklatan. Jika sudah matang angkat dan tiriskan dalam wadah terpisah.
  • Setelah selesai menggoreng kentang, tumis bumbu halus terdiri dari daun salam, daun jeruk, lengkuas, petai, dan serai. Tumislah semua bumbu halus tersebut sampai berbau harum.
  • Masukkan santan dan gula merah serta air asam jawa ke dalam tumisan tersebut. Aduk rata hingga semua bumbu bercampur.
  • Langkah berikutnya tunggu sampai air santan menyusut dan ukuran kentang goreng juga menyusut kemudian aduk terus hingga kuah mengering.
  • Jika kuah sudah benar-benar kering maka angkat dan sajikan di atas piring, kemudian hidangkan bersama dengan nasi panas beserta lauk dan sayurnya.

Tidak terlalu rumit untuk mempraktekkan Resep Sambal Goreng Kentang semudah mempraktekkan resep sambal bawang, beberapa orang lebih suka menyantap sambal goreng kentang bersama dengan nasi panas dan ikan atau ayam goreng.

Berkreasi memasak didapur memang menjadi satu kegiatan bagus khususnya buat remaja putri, sebagai pembelajaran. Nah Resep Sambal Goreng Kentang tersebut diatas dapat dikombinasikan dengan bahan lainnya yang mampu meningkatkan rasa seperti hati ayam (ati ampela), hati sapi dll yang mungkin dilain waktu resepnya akan dibahas kembali di sini. Selamat memasak, jangan lupa ikuti terus update-an resep resep kami lainnya melalui fun page ataupun gplus.

Incoming search terms:

  • resep sambal goreng kentang
  • sambal goreng kentang
  • resep sambal goreng kentang pete
  • sambal goreng kentang pete
  • resep sambel goreng kentang pete
  • resep sambal goreng
  • sambal kentang
  • resep sambel goreng kentang
  • sambal goreng pete kentang
  • sambal goreng kentang petai
  • resep kentang kuning
  • resep sambal goreng kentang santan
  • cara membuat sambal goreng kentang basah
  • resep sambal kentang pete
  • sambel kentang pete
  • sambal goreng pete
  • resep membuat sambal goreng kentang pete
  • sambalgoreng kentang spesial
  • cara membuat sambal goreng
  • cara membuat sambal goreng kentang petai
  • Resep sambal goreng kentang wortel
  • sambal goreng kentang wortel
  • resep oseng kentang dan wortel
  • sambal goreng kentang ati ampela pete
  • sambal goreng kentang merah santan
  • bumbu sambal kentang pete
  • resep sambel goreng kentang wortel
  • cara buat sambal goreng kentang
  • bumbu spesial kentang
  • carabuatsambalgorengkentangpete
Resep Sambal Goreng Kentang Pete Spesial Enak
Tagged on: