Resep nasi liwet solo. Kangen dengan kuliner khas Solo? Hari ini kami mau mengulas tentang nasi liwet dari kota Solo, jadi Anda bisa membuatnya sendiri dirumah untuk dinikmati seluruh anggota keluarga. Nasi liwet merupakan salah satu nasi yang cara pembuatannya sedikit spesial dibandingkan dengan nasi biasa. Ada banyak jenis nasi liwet kalau kita buka google, seperti yang akan kita bagikan dibawah ini.

Nasi liwet memiliki beragam versi, dan kalau dari daerah timur jawa ialah nasi liwet khas Solo. Unik dan menarik serta menggoda selera bagi siapa saja yang melihatnya apalagi nasi liwet ini juga memiliki menu tambahan lain di dalamnya, hampir mirip dengan kelengkapan lauk pada nasi uduk. Untuk lebih lengkapnya silahkan disimak resep cara membuat nasi liwet solo gurih dan dapat mengoyang lidah Anda.

Resep Cara membuat Nasi Liwet Khas Solo Komplit
Gambar Nasi Liwet Solo

Bahan umum yang digunakan dalam resep nasi liwet solo ialah:

  • 400 gram beras, rendam dalam air selama 2 jam
  • ½ liter santan yang diambil dari ½ butir kelapa
  • 3 lembar daun salam
  • 1 batang serai yang dimemarkan
  • 2 lembar daun pandan dan
  • ½ sdm garam

Bahan ayam areh:

  • 1 ekor ayam kampung, lalu potong menjadi 4 bagian
  • 1 sdt ketumbar halus
  • 2 sdm gula merah
  • 1 sdt garam
  • 2 lembar daun salam
  • 2 gelas air kelapa

Bahan bumbu ayam areh yang dihaluskan:

  • 6 butir bawang merah
  • 4 sung bawang putih
  • 3 cm lengkuas
  • 3 butir kemiri
  • ½ sdt terasi

Bahan santan areh:

  • 1 gelas santan yang dibuat dari ½ butir kelapa
  • 3 cm lengkuas
  • 3 lembar daun salam
  • ½ sdt garam

Cara Membuat Nasi Liwet Solo

  • Cara membuat nasi liwetnya: beras yang sudah direndam selama 2 jam dimasak bersama santan, tambahkan daun pandan, daun salam, lengkuas, dan juga garam ½ sdm (lihat porsinya pada bahan umum). Masak nasi tersebut hingga santan menyusut dan gunakan api kecil agar nasimatang secara merata. Setelah matang, angkat dan sisihkan.
  • Untuk membuat ayam areh, rebus ayam beserta air kelapa dan campurkan semua bumbu yan telah dihaluskan. Kemudian masukan daun salam dan biarkan hingga ayam empuk dan matang. Setelah matang, angkat lalu sisihkan.
  • Untuk pembuatan areh, masak seluruh bahan areh hingga mendidih dan santan mengental. Setelah matang, siramkan areh di atas ayam yang telah dimasak tadi
  • Untuk membuat sayur labu, tumis semua bumbu hingga harum dan masukan semua bahan sisa dan masukan labu siam
  • Membuat telur pindang dengan merebus hingga kulit telur berwarna coklat dan matang, gunakan api kecil saat memasak. Angkat telur dan retakan kulit telur, kemudian rebus Kembali sebentar.

Sekian resep nasi liwet solo, untuk kesempurnaan rasa, hidangkan beserta menu tambahan yang telah dimasak tadi dalam satu piring.

Incoming search terms:

  • resep nasi liwet solo komplit
  • nasi liwet solo
  • resep nasi liwet solo
  • gambar nasi liwet solo
  • cara membuat nasi liwet solo
  • resep nasi liwet komplit khas solo
  • foto nasi liwet
  • resep nasi liwet solo lengkap
  • sego liwet solo
  • Nasi liwet khas solo
  • gambar nasi liwet
  • resep nasi gurih solo
  • resep membuat nasi uduk solo
  • nasi liwet komplit solo
  • cara membuat areh nasi liwet solo
  • resep sego liwet solo komplit
  • cara membuat nasi liwet khas solo
  • gambar aneka nasi liwet
  • resep masakan nasi liwet solo
  • nasiliwetsolo
  • nasi liwet solo pake terasi
  • nasi liwet solo lengkap
  • nasi liwet solo komplit
  • nasi liwet solo komlit
  • cara bikin nasi liwet solo
  • foto nasi liwet solo
  • nasi liwet komplit
  • cara masak nasi liwet solo
  • Sego liwet spesial solo
  • lauk nasi liwet solo
Resep Nasi Liwet Khas Solo Komplit
Tagged on: