Resep Kue Lapis Surabaya – Ternyata kue lapis surabaya spesial enak dan lembut banyak suka, pasti Anda setuju akan hal ini. Betul, Lapis Surabaya sudah menjadi oleh oleh wajib jika berkunjung ke Kota Pahlawan di bagian timur pulau Jawa. Kue basah dengan paduan rasa lembut, manis dan gurih ini tidak sulit dibuat. Nah, untuk sekedar berbagi kepada para pengunjung dan semua yang sudah tergabung dalam fun page situs kami, maka akan kami bagikan resep cara membuat kue lapis Surabaya yang spesial enak serta lembut tentunya.

Resep Cara Membuat kue Lapis Surabaya Spesial Enak dan Lembut
Gambar Kue Lapis Surabaya

Resep kue lapis Surabaya berikut bisa Anda praktekkan di rumah. Pertama, siapkan alat dan bahan yang diperlukan, diantaranya adalah:

  • 3 Buah loyang panggang ukuran 20x20x4
  • 3 lembar Kertas baking

Bahan lapisan kuning (untuk 2 lapisan)

  • 100 gram Tepung terigu protein sedang
  • 20 butir Telur (ambil kuningnya saja)
  • 200 gram Gula pasir
  • 200 gram Butter
  • 50 gram Margarin
  • 1 sdt Vanili

Bahan lapisan coklat

  • 40 gram Tepung terigu protein sedang
  • 10 butir Telur (ambil kuningnya saja)
  • 100 gram Gula pasir
  • 100 gram Butter
  • 25 gram Margarin
  • 10 gram Coklat bubuk
  • 1 sdm Pasta coklat
  • Selai Stroberi secukupnya

Setelah menyiapkan alat dan bahan untuk membuat resep kue lapis Surabaya, langkah berikutnya adalah cara membuatnya. Jangan khawatir, resep kue lapis Surabaya kali ini cukup mudah dibuat setara dengan resep kue bolu, cek saja sendiri langkah-langkahnya

Cara Membuat Kue Lapis Surabaya

  • Kocok margarin dan butter sampai mengembang serta berwarna pucat kira kira selama 5 menit.
  • Campur gula pasir dan kuning telur dan kocok menggunakan mixer selama 15 sampai 20 menit sampai mengembang. Gunakan speed mulai paling rendah sampai tertinggi secara bertahap.
  • Masukkan campuran gula pasir dan kuning telur sedikit demi sedikit dengan margarin dan butter. Gunakan mixer kecepatan rendah untuk mencampur sempurna.
  • Campurkan tepung terigu sambil diayak dan vanili. Aduk menggunakan spatula. Untuk adonan lapisan coklat, campur dengan cara sama tepung terigu dan bubuk coklat sambil diayak. Juga pasta coklat.
  • Panaskan oven sampai suhu 190°C. Siapkan loyang. Lapisi permukaan loyang dengan mengoleskan margarin lalu tutup dengan kertas baking. Lapisi kertas baking dengan margarin.
  • Tuangkan adonan ke dalam loyang (setengah tinggi loyang). Panggang dalam oven selama 20 menit menggunakan api bawah. Tambahkan 5 menit lagi menggunakan api atas. Tusuk kue untuk mengetahui sudah matang atu belum.
  • Dinginkan kue sebelum disusun. Lapisi dengan selai stroberi dan susun dengan menempatkan lapisan coklat di tengah. Rapikan dengan memotong bagian pinggir kue. Kue lapis Surabaya siap disajikan.

Nah sudah selesai rangkaian Resep kue lapis Surabaya, jadi Anda tidak perlu datang ke kota Pahlawan hanya untuk sekedar membeli kue yang lembut dan enak. Ingin yang irit Telur? Sepertinya kurang maksimal kalau terlalu irit telur 🙂 Oke… Selamat mencoba resep kami, simak juga aneka resep masakan indonesia di funpage ataupun di postingan. Terima kasih

Incoming search terms:

  • resep lapis surabaya
  • lapis surabaya
  • kue lapis surabaya
  • Resep kue lapis surabaya
  • resep bolu surabaya
  • resep lapis surabaya lembut
  • Bolu surabaya
  • cara membuat lapis surabaya
  • bolu lapis surabaya
  • resep bolu lapis surabaya
  • resep kue lapis surabaya spesial
  • resep lapis surabaya kukus lembut
  • cara membuat bolu lapis surabaya
  • cara membuat kue lapis surabaya
  • resep lapis kukus surabaya
  • resep lapis surabaya spesial
  • cara membuat bolu surabaya
  • cara buat lapis surabaya
  • cara bikin lapis surabaya
  • resep roti lapis
  • lapis surabaya spesial
  • cara membuat lapis surabaya yang lembut
  • bolu lapis
  • cara buat kue lapis surabaya
  • resep kue lapis surabaya kukus
  • lapis surabaya resep asli
  • cara bikin kue lapis surabaya
  • cake lapis surabaya
  • lapis surabaya kukus
  • lapis
Resep Cara Membuat Kue Lapis Surabaya Spesial Enak dan Lembut
Tagged on: