Resep Kolak Ubi – Kolak yang merupakan menu makanan asli Indonesia ini dibuat dengan berbagai bahan dasar seperti misalnya pisang, singkong, kolang-kaling, biji salak, labu, ubi, dan masih banyak yang lainnya. Biasanya menu kolak ini disajikan pada saat berbuka puasa di bulan Ramadhan.

Jenis kolak yang paling digemari oleh kebanyakan orang adalah kolak ubi dan kolak pisang karena mudahnya bahan dasar tersebut ditemukan dan rasanya juga sangat enak. Dibawah ini adalah resep kolak ubi manis dan lezat yang bisa Anda buat dirumah untuk menu dessert Anda. Silahkan lihat dan catat langkah-langkah dari resep cara membuat kolak ubi manis ini.

Resep Kolak Ubi Jalar Manis Mudah dan Sederhana
Gambar Kolak Ubi

Bahan Utama

  • Ubi 300 gr potong dadu
  • Daun pandan 2 lembar cuci bersih
  • Santan kelapa 500 ml
  • Air bersih 500 ml
  • Gula pasir 100 gr
  • Garam halus ½ sdt
  • Vanila bubuk ½ sdt

Cara membuat kolak ubi

  • Cuci bersih ubi yang sudah dipotong dadu tadi.
  • Siapkan panci dan masukan santan kelapa lalu air dan aduk hingga bercampur.
  • Rebus air dan santan lalu masukan daun pandan, sambil diaduk terus sampai mendidih.
  • Lalu masukan potongan ubi kedalam rebusan santan santan, air, dan pandan, tunggu hingga ubi menjadi empuk
  • Tambah gula pasir, garam, dan vanila bubuk, aduk pelan-pelan agar ubi tidak rusak dan tunggu hingga matang.
  • Kolak ubi pun siap disajikan

Demikian resep kolak ubi manis dan lezat yang bisa Anda buat didapur rumah Anda untuk sajian menu dessert Anda dan keluarga. Tentu saja sajikan kolak ubi buatan Anda saat masih dalam keadaan hangat. Cukup mudah dan praktis dengan bahan yang terbilang murah, rasa manis dan lezatnya pasti akan membuat Anda ketagihan. Resep diatas menggunakan gula pasir, jika ingin lebih manis, wangi, dan berwarna coklat Anda bisa mengganti gula pasir dengan gula merah.

Incoming search terms:

  • bentuk ubi rambat apa yang enak di kolak
  • kolak ubi
  • membuat kolak ubi
  • resep kolak ubi
Resep Kolak Ubi Jalar Manis Murah, Mudah dan Sederhana
Tagged on: