Resep Acar Kuning timun wortel – Mungkin Anda pernah mendengar satu masakan yakni acar kuning. Satu makanan yang terdiri dari berbagai sayuran seperti mentimun, wortel, buncis tersebut mempunyai nilai gizi yang tinggi. Maka tidak heran jika resep acar kuning saat ini banyak dicari di berbagai media, bukan hanya resepnya tapi cara membuatnya juga 🙂

Acar kuning bisa disantap dengan berbagai jenis makanan seperti ikan goreng, dan biasanya waktu yang tepat untuk menyantap acar kuning yakni pada sore hari. Jika Anda merasa penasaran seperti apa resep cara membuat acar kuning timun wortel tersebut, berikut ulasannya untuk Anda.

Membuat Resep Acar Kuning
Sebelum Anda mempraktekkan resep cara membuat acar kuning timun wortel, persiapkan bahan-bahan dan bumbu yang tertera di bawah ini:

resep acar kuning timun wortel
Gambar Acar Kuning Timun Wortel

Bahan-Bahan :

  • Mentimun sebanyak 3 buah potong korek api.
  • Buncis, sebanyak 100 gram potong serong.
  • Wortel sebanyak 3 buah potong korek api.
  • Cabe rawit merah 10 buah.
  • Cuka 2 sendok makan.
  • Air 100 ml.
  • Bawang merah 10 butir.
  • Garam 2 sebanyak 2 sendok teh.
  • Gula pasir sebanyak 1 sendok makan.
  • Minyak goreng sebanyak 2 sendok makan.

Bumbu Halus

  • Bawang putih sebanyak 3 siung.
  • Bawang merah 3 butir.
  • Cabe merah 4 buah.
  • Kemiri 5 buah.
  • Kunyit 1 cm.
  • Jahe 1 cm.
  • Lengkuas 1 cm.

Cara Membuat Acar Kuning

  • Sebelum memulai panaskan minyak terlebih dahulu untuk menumis bumbu halusnya. Setelah dimasak, masukkan mentimun, buncis, dan wortel. Perhatikan tekstur sayur yang dimasukkan, aduk sampai layu.
  • Langkah kedua, masukkan air, bawang merah, dan cabai merah masak sampai mendidih.
  • Langkah terakhir campurkan gula pasir, garam, dan cuka ke dalam masakan lalu tunggu sampai sayur berubah empuk. Setelah matang angkat dan sajikan.

Sederhana dan mudah bukan? Resep acar kuning timun wortel di atas tentu saja sangat mudah dipraktekkan dan tidak dimungkinkan semua orang bisa memasaknya. Dalam proses membuatnya Anda bisa mengkombinasikan bahan-bahan menggunakan ikan atau daging sesuai selera Anda. Dan satu lagi . . .  jangan lupa untuk selalu membaca resepnya dengan teliti agar rasa yang dihasilkan terasa lezat. Selamat mencoba, jangan lupa untuk share kepada yang lain atau like fun page juragan resep 🙂

Incoming search terms:

  • cara memasak acar lapis
  • resep lapis acar timun wortel dan buncis
  • resep acar kuning praktis
  • resep acar kuning
  • resep acar daging lapis
  • nasi kuning pakai acar timun
  • nasi kuning cocokkah dg acar kuning
  • lapis daging dan acar kuning ala hajatan di rumah sederhana
  • cra membuat acar surabaya
  • resep membuat acar daging
Resep Acar Kuning Timun Wortel Praktis dan Lezat
Tagged on: